Azienda Agricola Achillea di Alessio Bandieri - Via Ronco la Croce, 340 - Montecreto (MO) Tel. e Fax 0536/63406 - Cell. 335/7107245 - E-mail: alessio.bandieri8@virgilio.it -

Azienda di montagna dove si pratica l’allevamento e la custodia di equini. La vallata in cui è ubicata offre la possibilità di passeggiate. Animali: bassa corte, ovini, caprini, vacche, api. Colture: patate, orticole, frutta, erbe officinali. Si producono miele e confetture. Programma visita alle scuderie e contatto con i cavalli: impariamo a strigliarli, pettinarli, sellarli. Come riconoscere un’azienda biodinamica: l’utilità delle api, della mucca, ovvero il “sistema aziendale chiuso”. Degustazioni. Come arrivare da Modena proseguire per la via Estense, dir. Pavullo per Montecreto verso la zona della cava di ghiaia, percorrendo via Ronco la Croce, seguire la segnaletica per l’azienda.

Azienda Agricola I Rodi di Helen Raemy & C. - Via Cima Lotta, 848/a - Fanano (MO) Tel. e Fax 0536/68296 - Cell. 333/7365531 - E-mail: irodifanano@tiscali.it - www.irodi.it

L’azienda si trova nel Parco del Frignano immersa nel verde dei prati, tra boschi di castagne e sequoie. Nei dintorni sono percorribili comodi e ben segnalati sentieri. Animali: galline, oche, anatre, conigli e animali da cortile. Colture: frutti di bosco, lamponi, more, mirtilli selvatici, ribes rosso e nero. Prodotti: confetture, composte, sciroppati e succhi. Programma accoglienza e visita all’azienda; visita all’impianto di frutti di bosco e al frutteto; attività per adulti e bambini. Degustazione dei prodotti aziendali. Servizio B&B. Aperta solo il pomeriggio. Come arrivare da Vignola raggiungere Fanano, proseguire in direzione Sestola, dopo 2 km circa c’è l’indicazione per la fattoria.

Azienda Agricola La Tana - Agriturismo Il Feliceto di Simonetta Zampini - Via Cà Zucchi, 454/a - Fanano (MO) Tel. 0536/68409 - Fax 0536/69525 - Cell. 339/6566972 - E-mail: info@feliceto.it - www.feliceto.it

L’agriturismo è situato nel Parco Regionale del Frignano nella stupenda vallata di Ospitale. Animali: maiali (Cinta Senese), mucche, animali da cortile, capre. Colture: ortofrutta, frutti di bosco. Programma ore 10.00 degustazione e visita della Fattoria. Ore 11.00 prove di tiro con l’arco; ore 15.00 passeggiata al castagno millenario; degustazione dei prodotti aziendali; ore 16.30 gimcana con dimostrazione pratica. Per tutta la giornata “Battesimo della Sella”. È possibile prenotare il pranzo presso l’agriturismo. Come arrivare da Vignola Fondovalle per Fanano, prima di Fanano sulla sinistra per Ospitale, dopo il borgo a 2 km.

Caseificio Sociale Santa Lucia Sc - Via per Vesale, 141 - Rocchetta Sandri - Sestola (MO) Tel. e Fax 0536/67161 - Cell. 320/9098049 - E-mail: pavullo@cetac.it -

Piccolo caseificio con attiguo negozio, “La Bottega Montanara”, per la vendita delle produzioni aziendali e tipiche. Si producono Parmigiano-Reggiano, burro, ricotta, formaggio fuso. L’area cortiliva comprende un confortevole boschetto attrezzato con panche e tavoli, che rimarrà a disposizione per la durata dell’iniziativa. Programma ore 9.30 cottura della forma e visita al caseificio con illustrazione dei metodi di produzione. Aperta solo la mattina. Come arrivare uscita A1 Modena Sud direzione Vignola, seguire le indicazioni per Sestola sulla provinciale Fondovalle Panaro sino alla confluenza dei torrenti Scoltenna e Leo, a destra in via Scoltenna seguire per Sestola, poi a sinistra in via Vesale per 3 km.

Azienda Agrituristica La Falda s.s. di Lorena Canossa - Via Madonna, 20 - Campogalliano (MO) Tel. e Fax 059/528416 - Cell. 333/3042481 - E-mail: info@lafalda.it - www.lafalda.it

Animali: pesci, cavalli, asine, capre, suini, conigli, cavie, galline. Colture: ortaggi, foraggere, pere, uova. Programma 10.00-12.30/15.00-18.30: accoglienza e degustazione dei prodotti aziendali; visita all’azienda e incontro con i nostri animali. Per i più piccoli giro con il trattorino. Pranzo con prodotti tipici aziendali su prenotazione. Come arrivare da Modena uscita tangenziale n. 11, proseguire per Campogalliano, indicazioni Santuario Beata Vergine della Sassola poi Agriturismo. Dall’autostrada uscita Campogalliano alla 2° rotatoria a sinistra (Zona Sportiva, centro) indicazioni Santuario Beata Vergine della Sassola poi Agriturismo. Disponibilità di parcheggio.

Azienda Agrituristica Cooperativa Sociale La Fattoria del Parco - Via Cappella, 109 - Gorzano Maranello (MO) - Tel. 0536/944720 - Fax 0536/930113 - Cell. 340/6298863 E-mail: info@fattoriadelparco.it - www.fattoriadelparco.it

Animali: asini, capre, maiali, animali di bassa corte e maneggio. Colture: cereali, medica, miele, frutta, confetture, ortaggi. Programma visita della Fattoria e degustazione dei prodotti aziendali; giri a cavallo e attività per bambini. Dalle ore 16.00 fiabe animate, i bambini diventano gli animali della fattoria “trucca bimbi”. Grigliata di carni: pranzo e cena su prenotazione. Come arrivare Nuova Estense dir. Pavullo, girare a destra per Gorzano, superare il borgo, alla curva dir. Maranello, girare a sinistra via Cappella, la fattoria è sulla destra a 100 mt.

Azienda Agricola La Cornia di Marisa Volpari - Via Valrossenna, 54/2 - Fraz. Gombola - Polinago (MO) Tel. e Fax 0536/49128 - Cell. 338/8416124 - E-mail: volpiria@tiscali.it - www.valledegliasinelli.com

Animali: asini e animali da cortile. Colture: foraggio. Programma percorsi naturalistici ed escursionistici accompagnati dagli asinelli. Percorsi letterari. “Il grano”: dalla visita al mulino ad acqua fino alla panificazione. Campo di orienteering e trekking. Attività e giochi per bambini. Come arrivare da Reggio Emilia o da Modena raggiungere Sassuolo. Lungo la SP 486 seguire per Passo Radici, dopo 2 km da Muraglione di Baiso a destra verso Polinago. Percorrere la SP 23 per 10 km e a Gombola dopo 2 km a destra per la fattoria.

Coop. Soc. Rinatura - Agriturismo Biologico Centofiori - Via Pomposiana, 292 - Marzaglia Nuova (MO) Fax 059/3366182 - Cell. 348/2715052 - E-mail: rinatura@tin.it - www.rinatura.org

La cooperativa è impegnata nella rinaturalizzazione della campagna, nella vecchia stalla si trova il Laboratorio di Educazione Ambientale del Comune di Modena. Animali: api. Colture: cerali, frutta, varietà antiche, vigneto, bosco, orto, lago naturalistico. Programma visita alla fattoria, alle coltivazioni e agli ecosistemi. Nel corso della giornata: attività e laboratori per bambini. Come arrivare da Modena, Via Emilia dir. Reggio E. superare sulla destra il “Grandemilia”, proseguire per 2 km fino al 1° semaforo. Voltare a sinistra per Marzaglia Nuova e a sinistra in via Pomposiana. Proseguire 400 mt, poi a sinistra di fronte al Caravan Camping. 40 min. in bicicletta da Modena lungo il Percorso Natura “Secchia”.

Caseificio Sociale Santa Rita Soc. Agr. Coop. e aziende associate - Via Pompeano, 2290/1 - Barbona-Pompeano - Serramazzoni (MO) Tel. 0536/950193 - Fax 0536/951007 - Cell. 339/5993103 E-mail: info@caseificiosantarita.com - sales@caseificiosantarita.com - www.caseificiosantarita.com

Il Caseificio è costituito da 9 aziende agricole socie, tutte a conduzione familiare. Animali: bovini di razza Frisona e di Bianca Valpadana. Colture: foraggere e cereali. Si producono Parmigiano-Reggiano biologico di Montagna, burro e ricotta. Programma 7.30-12.30/14.30-19.00 visita al caseificio e all’azienda. Possibilità di assistere alla trasformazione e lavorazione del latte in Parmigiano-Reggiano; proiezione di un video sulla catena produttiva del Parmigiano. Domenica 24: lavorazione con l’antico metodo del fuoco a legna. Incontro con Gruppi di Acquisto Solidale (GAS). Come arrivare Nuova Estense dir. Serramazzoni; dopo il paese deviazione per Pompeano, il Caseificio è a 6 km ca.

Azienda Agricola Arnaldo di Giuliano Dotti - Via Fornace, 5 - Campogalliano (MO) Fax 059/526820 - Cell. 347/0121106 -

L’azienda è composta da 11 ha di terreno coltivati a erba medica e da 2 ha a laghetto. Animali: di bassa corte, cavalli. Colture: seminativi, erbai. Programma visita all’azienda e al caseificio. Esperienza di contatto diretto con gli animali; passeggiata per raggiungere il laghetto artificiale e osservazione della fauna selvatica; degustazioni. Possibilità di pic-nic nell’ampio giardino. Ore 16.00 animazione con il “Mago Bryan”; a seguire laboratorio di mungitura per bambini; ore 17.30 spettacolo del Mago a conclusione della giornata. Come arrivare da Modena direzione Campogalliano; superato il paese, direzione San Martino in Rio, dopo 4 km a destra per Carpi, l’azienda a 800 mt sulla sinistra.