Fattorie Aperte

Dove: Bologna
Quando: 21 maggio | 28 maggio | 4 giugno | 11 giugno
Cosa: La campagna insegna | Mangiare in fattoria | Natura e cultura | Porta a casa la campagna | Visita in fattoria

CONAPI - Il PARCO DELLE API E DEL MIELE

  • La campagna insegna
  • Porta a casa la campagna

via Idice 299, Bisano – 40050 Monterenzio (BO)

Tel: 3316955530

Sito: www.conapi.it – Email: elisabettatedeschi@conapi.it

Referente: ELISABETTA TEDESCHI

Il Conapi, Consorzio Nazionale Apicoltori (Soc. Coop. Agricola) comprende circa 600 soci apicoltori che conferiscono presso lo stabilimento, le produzioni di circa 90.000 alveari dislocati nella penisola. Inaugurato nel 2013, Il Parco delle Api e del Miele è stato realizzato per rispondere al grande interesse che da sempre circonda il mondo delle api.  Come e quanto le api sono importanti per la natura? Come vive un’ape e quali sono le differenze tra i vari tipi di miele? Cosa fanno le api per l’uomo e cosa fa l’uomo per le api? Il Parco delle Api e del Miele è stato creato per dare risposte e presentare ai visitatori il mondo delle api, nella consapevolezza che si tratta di un universo complesso di cui non è possibile conoscere ogni dettaglio, nello spazio di una visita: non è importante avere tante informazioni, ma è fondamentale saperle collegare, le une alle altre. Le visite durano circa 2 ore.

Programma
Alle 10,30 inizia il percorso che trasforma i visitatori in “ricercatori”, accompagnati dalla guida, che non fornisce solo risposte, ma suggerisce spunti per trovare il filo conduttore della conoscenza di questo “mondo”.
Nella seconda parte della visita si passa all’osservazione diretta di uno sciame che, in una struttura di vetro, è stato lasciato libero di costruire i favi, così come li farebbe in natura. Si potranno poi osservare le api da un’arnia a vetri.
Nella terza parte del percorso viene proposta una degustazione per far sperimentare ai visitatori tutti i colori, i profumi, i sapori dei mieli e del polline, lasciandoli liberi di esprimere le proprie sensazioni, che sono successivamente confrontate con le schede di caratterizzazione dei mieli ufficialmente riconosciute.
L’ATTIVITA’ SI SVOLGE AL MATTINO DALLE 10 ALLE 12,30. E’ necessaria la prenotazione.

La Roverella - Maria Bortolotti

  • La campagna insegna
  • Natura e cultura
  • Porta a casa la campagna
  • Visita in fattoria

Via San Martino, 1 - Ponte Ronca - 40069 Zola Predosa

Tel: 051-756763 329-2209220

Sito: www.mariabortolotti.it – Email: info@mariabortolotti.it

Referente: Maria Bortolotti e Flavio Cantelli

Azienda vitivinicola biologica con produzione di vino naturale.

Programma
Visita al vigneto e alla cantina seguita da degustazione di vini guidata dal produttore.
Visita agli ambienti naturalistici dell’azienda: le siepi, le api.
Laboratori: le foglie – i fiori – il sapone – le erbe aromatiche.
Passeggiate nel vigneto.

 

Come Arrivare
A Ponte Ronca imboccare via San Martino e dopo 200 metri a sinistra è visibile il cartello aziendale.

Servizi

  • Agricoltura Biologica
  • Fattoria Didattica

Fienile Fluò

  • La campagna insegna
  • Mangiare in fattoria
  • Natura e cultura
  • Porta a casa la campagna
  • Visita in fattoria

Via di Paderno, 9 - 40136 Bologna

Tel: 051-589636 338-5668169

Sito: www.fienilefluo.it – Email: info@fienilefluo.it

Referente: Francesca Eusebi

L’azienda agricola La Rovere concentra la sua attività produttiva principalmente sulla produzione vitivinicola con viti DOC di Pinot bianco e di Cabernet Sauvignon e viti di Muller Turghau e Moscato. A memoria del passato alcune viti di uva Albana, Trebbiano, Angela e Negretto. Coltiviamo anche alberi da frutto e il grano che, macinato a pietra, dà vita alla nostra farina semi-integrale. Abbiamo un orto e arnie per la produzione di miele che vendiamo al dettaglio insieme a confetture e marmellate. Fienile Fluò volge l’attività agrituristica e di ospitalità e propone una cucina ispirata al ciclo delle stagioni e ai prodotti del territorio. Ospitiamo anche una ricca programmazione di eventi culturali e ricreativi: spettacoli, concerti, laboratori per bambini, passeggiate, pratiche di movimento e rilassamento e altre attività in natura.

Programma
Durante le giornate di apertura saremo disponibili per:
- accoglienza con ristorazione e ospitalità soggiorno;
- attività laboratoriali per bambini o animazione all’aria aperta e cinebimbi;
- visita all’azienda agricola e alla cantina con possibilità di degustazione dei vini ed altri prodotti di nostra produzione.
Sarà anche possibile prenotarsi alla Passeggiata con guida escursionistica GAE alla scoperta del territorio circostante dei calanchi e collina di Paderno.

Come Arrivare

L'azienda è situata a soli 10 minuti dal centro di Bologna ed è raggiungibile da Porta S. Mamolo attraverso Via dei Colli o da Rastignano percorrendo Via delle Torriane.

Servizi

  • Azienda attrezzata per i servizi ai disabili

Società agricola Lolli Luciano e Massimo

  • La campagna insegna
  • Mangiare in fattoria
  • Natura e cultura
  • Porta a casa la campagna

via Scopeto 3, 40037 Sasso Marconi (Bo)

Tel: 338 8415042

Sito: www.fratellilolli.it – Email: rodiga.biagi@fratellilolli.it; lolli@fratellilolli.it

Referente: Rodiga Biagi

I nostri vigneti sorgono sulle colline bolognesi fra Sasso Marconi e Monte San Pietro. Sono vigneti Docg di: Pinot, Pignoletto, Riesling, Chardonnay, Barbera, Cabernet. Produciamo e vendiamo prodotti ortofrutticoli, cereali e foraggio. Piccolissimo allevamento di 7 asinelli, di cui 2 addestrati, 2 mucche, 60 galline, 20 oche.

Programma
28 maggio - Cereali e grani antichi, farine macinate a pietra

Ore 10 Ritrovo e benvenuto. Merenda sana.
Ore 10.30-13 In campo: risveglio muscolare, passeggiata. Incontro gli asinelli: laboratorio per adulti e bambini.
Ore 13-15 Pausa pic-nic in collaborazione con azienda agricola Mignani.
Ore 15-16 Confronto "cereali antichi", farine macinate a pietra
Ore 16-18 In campo: relax, ballando, passeggiando
Ospiti altre aziende agricole del territorio.

11 giugno - Asinelli in agricoltura

Ore 10 Ritrovo e benvenuto. Merenda sana.
Ore 10.30-13 In campo: risveglio muscolare, passeggiata. Incontro gli asinelli: laboratorio per adulti e bambini.
Ore 13-15 Pausa pic-nic in collaborazione con azienda agricola Mignani.
Ore 15-16 Confronto "Asinello in agricoltura ieri e oggi"
Ore 16-18 In campo: laboratorio "Asinando in compagnia"
Ospiti altre aziende agricole del territorio.

Come Arrivare
Da Bologna: Casalecchio > Zola Predosa >Calderino>Mulino. 500 m dopo la chiesa ci siamo noi.

Da Sasso Marconi: prendere via Mongardino in direzione Calderino e a sinistra 100 m dopo il ristorante Il Mulino c'è via Oliveta, 500 m prima della chiesa.

“DALLA TERRA ALLA TAVOLA” azienda agricola di Marica Monari

  • Natura e cultura
  • Visita in fattoria

Via Matilde di Canossa, 36 Ponte Ronca 40069 Zola Predosa (BO)

Tel: 346 9584713

Sito: Facebook: Marika Monari – Email: martina.trombelli@libero.it

Referente: Martina Trombelli

L’azienda produce verdure di stagione e ciliegie. Sono presenti animali da cortile tra cui un asino, galline, caprette, ecc.
Dalla fattoria parte un percorso pedonale con vista panoramica sulle colline.

Programma
Visite guidate nell’orto per conoscere le verdure che mangiamo, visita in fattoria per conoscere da vicino gli animali, aree pic-nic e passeggiate libere con vari percorsi, giochi vari per famiglie e bambini.

Come Arrivare
Da Bologna, arrivati a Ponte Ronca, secondo semaforo a sinistra avanti 2 km circa.
Da Crespellano, arrivati a Ponte Ronca, primo semaforo a destra avanti 2 km circa.

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