Fattorie Aperte

Cerealicoltura, viticoltura e piante arboree.
Animali: Bovini da latte, asinelli, api, animali di bassa corte. Trasformazione prodotti aziendali.

Giorni di Apertura: 20 maggio 2012

Programma: Ore 09.30 - 19.30: Visita al magazzino di stagionatura del parmigiano reggiano, all’antica ghiacciaia restaurata e al museo di antiche trattrici. Spazio per picnic. Degustazione gratuita di parmigiano reggiano, burro, ricotta, miele e torte. Possibilità acquisto prodotti aziendali tra cui aceto balsamico, salumi vino e olio. Possibilità di ulteriori degustazioni a pagamento.

Come Arrivare: da Reggio Emilia direzione Scandiano. superare Fogliano, dopo la chiesa,seconda via a destra. da Scandiano direzione Reggio Emilia, dopo circa 6 km prima di arrivare a Fogliano, la prima via a sinistra

Allevamento di bovine razza reggiana e modenese.
Produzione parmigiano-reggiano.

Giorni di Apertura: 13 maggio 2012

Programma: Apertura dalle 10.00 alle 18.00. Visita all’azienda e conoscenza degli animali. Tradizione del parmigiano reggiano, legami col territorio e produzione. Possibilità di acquisto prodotti presso lo spaccio aziendale.

Come Arrivare: da Reggio Emilia direzione Scandiano. Alla rotonda delle Due Maestà, svoltare a sinistra e proseguire direzione Arceto. Nei pressi di Sabbione prendere a sinistra per via Del Mulino avanti 500 mt svoltare di nuovo a sinistra in Via Moselli. Dopo cancello proseguire per circa 600 mt sulla via principale.

Azienda agrituristica e vitivinicola con animali e spazi attrezzati per bambini.

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Apertura dalle 11.00 alle 20.00. Animazione bambini tutto il giorno con percorso del pane, dell’orto, dei sensi, giro in trattore. Musica tradizionale dal vivo. Possibilità di degustazioni a pagamento.

Cerealicoltura, frutticoltura, orticoltura.

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Ore 10.00 - 18.00: Visita alle mostre di pitture con soggetti agricoli, proiezione filmati storici-culturali sull’agricoltura. passeggiate nel bosco con visita allo stagno e osservatorio vedetta. Conoscenza di piante antiche. Macinazione cereali e tostatura orzo per caffè. Degustazione, anche a pagamento, di prodotti aziendali.

Come Arrivare: da RE direzione Scandiano, poi S.P. 7 x Viano-Baiso. Raggiunta la Località Rondinara prendere per “Lago S. Valentino”. 500 metri dopo la chiesa svoltare a sinistra e seguire la segnaletica per “Az. Agrituristica Cielo e Terra”.

Colture: uva, ortaggi e frutta. Animali: animali di bassa corte. laboratorio produzione marmellate. Trasformazione prodotti aziendali.

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Apertura dalle 10.00 alle 19.00. Passeggiata attraverso i campi per raggiungere gli animali: mucche, galline, conigli, anatre, maiali e oche. Giochi nei campi. Degustazione gratuita di torte e confetture.

Come Arrivare: percorrere la Provinciale 467 che collega Reggio Emilia a Sassuolo. All’altezza della zona artigianale di Bosco di Scandiano girare in Via Bosco Del Fracasso e proseguire 1,5 km. fino a trovare il cartello aziendale

Coltivazioni foraggere, cereali e pioppi. Animali: equini e animali di bassa corte.

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Apertura dalle 9.00 alle 18.00. In mattinata visita alla fattoria e passeggiata con merenda nel territorio golenale tra il Po e gli argini maestri, immersi in ambienti naturali particolari ricchi di flora e fauna locali. Ore 13.00 degustazione prodotti aziendali a pagamento e su prenotazione. Nel pomeriggio visita al pony. Segue merenda.

Come Arrivare: da Reggio Emilia prendere per Guastalla. A Guastalla prendere Via Gonzaga alla rotonda con fontana, sulla destra prendere Via Cisa Veneta (argine maestro) e pochi metri dopo svoltare a sinistra in Via Bosco. Strada che diventa con ghiaia. Proseguire fino all’azienda per circa 1300 mt al civico 3

Azienda biologica dal 1992 ad indirizzo prevalente vitivinicolo. Produzione di cereali, orticole, pere e prati. Animali: capre camosciate delle Alpi e animali di bassa corte.

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Ore 10.00 - 18.00: visita alla fattoria con possibilità di accedere ad una rete di argini e canali di alto valore naturalistico, agibili a piedi o in bicicletta (disponibilità di biciclette in numero limitato). Degustazioni di torte dolci e salate.

Grano, mais, soia, girasole, prato, medica, ortaggi, vigneto, frutteto, bosco. Allevamento: bovini, suini, ovini, equini, bassa corte, pesce gatto.

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Apertura dalle 10.00 alle 19.00. Visita guidata all’azienda situata vicino alle casse di espansione del Secchia. Attività e laboratorio per bambini. Degustazione a pagamento.

Come Arrivare: da Reggio Emilia per Rubiera direzione Campogalliano - Carpi, dopo un paio di Km a sinistra si trova l’azienda.

Allevamento di pecore e trasformazione del latte in pecorino. Produzione ortaggi e frutta.

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Apertura ore 7.00 con mungitura delle pecore sino alle 9.00. Dalle 8.00 alle 13.00 produzione di formaggio e ricotta. Alle 9.00 passeggiata per il pascolo pecore. Alle 16.30 passeggiata per conduzione del gregge all’ovile. Alle 17.00 mungitura. Solo per la giornata del 20, alle ore 12.30 pranzo al sacco con prodotti locali ma è obbligatoria la prenotazione. Possibilità di degustazione prodotti a pagamento.

Indirizzo vitivinicolo e olivicolo.

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Ore 11.30 - 19.00: visita alla cantina con illustrazione del processo produttivo dall’uva al vino e del processo per la produzione del Metodo Classico. Illustrazione del processo produttivo per olio extravergine di oliva. Degustazioni a pagamento dei prodotti aziendali. Possibilità di pranzare o cenare presso l’agriturismo. Consigliata prenotazione.

Come Arrivare: recarsi a Quattro Castella (circa 18 Km da Reggio Emilia direzione Appennino) dal centro del paese salire in direzione sud seguendo indicazione Bergonzano (2 Km) Giunti a Bergonzano svoltare a sinistra in via Cavour e dopo 500 sulla sinistra la meta è raggiunta.

Azienda zootecnica e agrituristica. Trasformazione del latte in parmigiano reggiano. Coltivazione cereali, prato stabile e medicai.

Giorni di Apertura: 13 maggio 2012

Programma: Apertura dalle 10.00 alle 20.00. Visita all’azienda con degustazione (anche a pagamento) dei prodotti. Animazione per bambini: mettiamo le mani nella terra. Visita agli animali della fattoria: vacche, maiali, galline, oche Camilla e Carlotta, capra Giulia e ai pony Star Fiocco di neve e Lucy. Vendita parmigiano reggiano, salumi vini e aceto balsamico .

Come Arrivare: da Reggio Emilia e da Parma ss.9 (via Emilia) fino a Calerno imboccare la Val D’Enza in direzione Nord fino alla rotonda del Museo Cervi poi seguire le indicazioni Praticello. A1 uscita casello CAMPEGINE CANOSSA alla rotonda prendere la terza uscita (Boretto Mantova Museo Cervi) poi girare per Praticello e proseguire per 1Km.

Coltivazioni: cereali, prato e medicai, frutta. Animali: bovini, suini, polli, anatre, oche, conigli, api. Azienda zootecnica: trasformazione del latte in parmigiano reggiano.

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Apertura dalle 9.00 - 12.30 e dalle 15.00 ale 19.00. Visita guidata all’azienda situata nei pressi del Po. Spiegazioni sulle tecniche e modalità produzione del latte e dell’allevamento dei bovini. È presente un’aula didattica per osservare e conoscere gli alimenti che compongono la razione alimentare degli animali. Visita al laboratorio di produzione formaggi e gelato. Degustazioni gratuite e a pagamento di prodotti aziendali.

Come Arrivare: dalla variante ss 63 località zona industriale di S. Giacomo in direzione Mantova, superare il distributore esso sulla destra, proseguendo per 200 metri sulla sinistra si trova via longarini. L’azienda si trova circa 300 m. dalla variante.

Frutticoltura, orticoltura, apicoltura e bosco. Allevamento di cavalli, asini maiali nani, pony

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Apertura dalle 7.00 - 24.00. Visita libera all’azienda situata nelle prime colline reggiane. Dalle ore 10.00 giochi di una volta. Dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.30 alle 18.30 “4 passi a cavallo”. Possibilità acquisto prodotti.

Come Arrivare: da Reggio Emilia direzione Albinea e proseguire per Casina. Arrivare fino a Cà Bertacchi e Regnano. Proseguire fino a San Giovanni di Querciola e seguire l’indicazione “Lago pesca sportiva Rio delle Castagne.

Vitivinicoltura. Allevamento di cavalli e di suini

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Apertura dalle 9.30 alle 19.30. In mattinata cottura della forma di parmigiano reggiano. Dal latte al Tosone. Spettacoli equestri e giochi a cavallo, giochi antichi (pignatta, corsa coi sacchi, lancio del ferro di cavallo), orienteering tra gli animali, sfida a Robin Hood nel tiro con l’arco, carro-bus. Degustazione gratuita di vino e formaggio. Ristoro con gnocco fritto e tigelle. Possibilità di ulteriori degustazioni a pagamento. Vendita diretta prodotti aziendali.

Come Arrivare: da Reggio Emilia imboccare la SS 467 per Scandiano. In località Due Maestà svoltare per via Anna Frank, SP 66, direzione Arceto-Sabbione- Salvaterra. Percorrere la strada per circa 4 km fino al cartello Sabbione, immediatamente dopo sono presenti i cartelli di ingresso all’azienda. Da Modena e Sassuolo svoltare in direzione Arceto e da lì imboccare via Anna Frank verso Sabbione, circa 3,5 km, fino a superare il mulino oltre il quale si trovano le indicazioni per raggiungerci.

Foraggere, cereali, vite, frutteto e orto. allevamento di bovini suini, ovi-caprini, bassa corte per produzione di carne.

Giorni di Apertura: 13-20 maggio 2012

Programma: Apertura ore 15.00 - 18.00 . Visita libera all’azienda. Laboratorio di pasta all’uovo e tosatura delle pecore.

Come Arrivare: Sp 62 Albinea-Casina, al paese di S. Giovanni di Q.la svoltare per Cà de Pazzi, 200 m dopo la Latteria sociale sulla sx si trova la fattoria