Fattorie Aperte

Dove: Reggio Emilia
Quando: 05 maggio 2019 | 12 maggio 2019 | 19 maggio 2019 | 26 maggio 2019
Cosa: La campagna insegna | Mangiare in fattoria | Natura e cultura | Porta a casa la campagna | Visita in fattoria

Fattoria Alex

  • La campagna insegna
  • Mangiare in fattoria
  • Visita in fattoria

Via Martiri di Marzabotto, 3 - 42020 Quattro Castella (RE)

Tel: 393 0425816 - 340 2710699

Email: saceccardi.s@email.it

Referente: Munarini Fulvia - Ceccardi Silvio

La fattoria gestisce circa 180 capi d’allevamento, di cui 90 in lattazione. La particolare attenzione verso il benessere e la cura delle bovine l’hanno spinto ad intraprendere la strada dell’allevamento biologico. Da luglio 2017 infatti, l’azienda produce latte biologico.
Una particolarità? La musica che riecheggia nella stalla e che trasferisce una piacevole sensazione di tranquillità e di serenità a chi svolge questo mestiere ma soprattutto alle bovine. Numerosi sono stati i premi e i riconoscimenti ottenuti grazie alla partecipazione ad importanti fiere agricole internazionali.

Programma
Apertura dalle 9 alle 14. Trasformazione del latte e agricoltura biologica. Primo sale e formaggio.
Laboratori sulle erbe officinali, sui giochi di una volta. Visita alla fattoria. Racconti su Matilde di Canossa. Rocconti e storie per bambini.
Percorso sensoriale e percorso motorio. Laboratorio di colori ed arte per i bambini.

Azienda Agricola Menozzi Ildebrando

  • Porta a casa la campagna
  • Visita in fattoria

via Fossa Ronchi, 4 - 42015 Correggio (RE) - Loc. Budrio

Tel: 340 1406193 - 340 9773487

Email: brandomenozzi@gmail.com

Referente: Menozzi Ildebrando - Menozzi Matteo - Messori Paola

La nostra azienda agricola ha una superficie di 12 Ha di cui 4,5 Ha destinati a coltivazione frutta;
fragole (8 varietà) coltivate sotto serre e mini serre, duroni (15 varietà) con impianti a spalliera di due tipi (su portainnesti di 5 mt. e su portainnesti nanizzati di 2 mt. di altezza, 5 varietà di albicocche e 4 varietà di prugne.
La nostra produzione è venduta per il 90% con vendita diretta in azienda e il 10% in alcuni mercati contadini del territorio. La produzione e la vendita si svolgono nei mesi di maggio e giugno, tutti i giorni dalle 08.00 alle 12.00 e dalla 14.00 alle 19.30 festivi compresi.

Programma
Racconto della storia aziendale e visita agli impianti ed alle serre.
Per i bambini possibilità di toccare e raccogliere alcuni frutti.

Come Arrivare
Da Reggio Emilia prendere per Gavassa, alla rotonda dopo il calvalcavia autrostrada prendere per Budrio (via Reggio).
Dopo 5 Km. del centro di Budrio sulla sinistra c'è un cartello che indica come arrivare alla nostra azienda. Se si viene da Correggio direzione Reggio Emilia il cartello è sulla destra dopo il centro della frazione di Budrio.

Az. Agr. "El Ramicero MM88" di Molinari Michele

  • Porta a casa la campagna
  • Visita in fattoria

casello vecchio, 10 - 42026 Canossa (RE) - Loc. Roncaglio

Tel: 0522 876144 - 339 3178459 Roberto

Email: el.ramicero@libero.it

Referente: Michele e Roberto

Azienda da 20 anni sul territorio, dedita all'allevamento, produzione e trasformazione di latte di mucca e pecora, asini Romagnoli, suini, ultimo presidio agricolo a Roncaglio.

Programma
Proporre un modo di fare agricoltura in modo sostenibile ed eco compatibile, ricordare l'importanza del cibo sano, non è mai troppo tardi per essere contadino.

Come Arrivare
Ciano d'Enza direzione Castenovo ne' Monti, a Currada deviazione a Sx per Roncaglio, primo borgo a Sx, Casello Vecchio, arrivati.

Servizi

  • Agricoltura Biologica
  • Fattoria Didattica

Agriturismo "il Torchio" - Az. Agr. Ghiaroni Luigi

  • Visita in fattoria

via Carlo Teggi, 6 - 42123 Reggio Emilia (RE)

Tel: 347 2365841

Email: giaro66@libero.it

Referente: Ghiaroni Luigi

Azienda con coltivazione di uva da vino e di varietà di grani antichi con alcune capre e galline. Si trova nelle vicinanze di Reggio Emilia

Programma
Visita all’azienda con la possibilità di vedere i vigneti e varietà di grani antichi e gli animali presenti.

Come Arrivare
Prendere la strada provinciale per Montecchio Emilia appena finito l’abitato di Reggio primo viottolo a sinistra.

Servizi

  • Agricoltura Biologica

Azienda Agricola Varo

  • La campagna insegna
  • Natura e cultura
  • Porta a casa la campagna
  • Visita in fattoria

via Monte Valestra, 44 - 42033 Carpineti (RE) - Loc. Valestra

Tel: 333 4476329

Sito: www.naturalvaro.com – Email: info@naturalvaro.com

Referente: Sara Laberenti

Savurett, confetture, condimenti, piccoli frutti e marroni. Nel 2013 ai piedi del Monte Valestra nasce l'Azienda agricola Varo, una piccola realtà di montagna che vuole promuovere il territorio attraverso la tutela di antiche varietà di frutta, per la produzione di Savurett.  Questa composta di frutta completamente naturale si ottiene con una metodologia di produzione antica e secolare e senza l'aggiunta di zucchero. E' un prodotto versatile con un aroma fruttato e note di pera e tratti caramellati. Il Savurett è uno degli ingrediente fondamentale per il ripieno dei Tortellini di Natale, ma è anche un ottimo accostamento con formaggi e bolliti.
In azienda è possibile visitare il Giardino Frutteto del Savurett, con piante di pere e mele antiche messe a dimora seguendo le proporzioni della mia ricetta. Principalmente è stato piantato il Pero Spalèr, un pero che è stato inserito nell'elenco delle piante dell'Agrobiodiversità reggiana e considerato da tutelare.
Nel giardino potrete trovare more, lamponi, gelsi e una collezione di rose antiche.
Durante la giornata troverete le indicazioni da seguire per raggiungere il Giardino Frutteto in Via Monte Valestra 44 a Valestra di Carpineti. In caso di pioggia le attività saranno svolte in Via Monte Valestra 118, presso lo spaccio aziendale-sala polifunzionale, nel centro storico di Valestra.

Pagina Facebook

Programma
Durante la giornata sarà possibile visitare il Giardino Frutteto del Savurett, alla scoperta di un prodotto agroalimentare tipico dell'Emilia Romagna.

Ore 9:30 - apertura
Ore 10:00 - Alla scoperta del Savurett
Ore 12:00 - Picnic in compagnia con possibilità di acquistare prodotti aziendali o in alternativa potrete portarvi il cestino da casa
Ore 15:30 - “S.O.S Insetti utili cercano casa”, realizzeremo una casetta per insetti utili con materiali naturale e riciclati.

Durante l'intera giornata vendita diretta di prodotti aziendali.

In caso di pioggia le attività si svolgeranno presso lo spaccio-sala polifunzionale in via Monte Valestra 118 in centro storico a Valestra di Carpineti.

Come Arrivare
Da Reggio Emilia proseguire in direzione Scandiano, proseguire verso Viano, Baiso e infine troverete le indicazioni per Valestra.
Da Modena prendere verso Sassuolo, Castellarano, Roteglia, Baiso e infine Valestra.

© 2019 FATTORIE APERTE 2019 Regione Emilia-Romagna CF 80062590379 | Cookie Policy